甩餅是英國殖民緬甸時從印度傳到緬甸的小吃,到了緬甸加了緬甸味,隨孤軍到了龍岡又加了雲南味。龍岡的甩餅有甜有鹹,在大餐廳是高級甜點,在小攤攤是美味的主食,放學後來一片甩餅是龍岡小孩童年共同的記憶。
粑粑是雲南人的年節小吃,將糯米摏成粑粑,捏成圓形薄片灑上芝麻粉或蘇子粉後用芭蕉葉包起來存放,要吃的時候取一片,可火烤、可油炸,再淋上煉奶或糖粉。眷村的冬天全家人圍在小火爐旁分享一片粑粑是最奢華的幸福。